Какие продукты способствуют снижению давления? 

Просмотров: 5204

Норма артериального давления для взрослых людей не превышает 120/80. Если показатель поднимается до 140/90 или выше, то это считается причиной для беспокойства. Врач может поставить диагноз гипертония. Характерные особенности гипертонии - головокружение, шум в ушах, боль в висках, полуобморочные состояния. Прием таблеток нормализует состояние гипертоника, но не следует забывать о коррекции рациона. Какие продукты нужно употреблять, чтобы снизить артериальное давление?

Правильный рацион для гипертоника

Если увеличивается уровень холестерина в крови, то повышается давление. Объясняется это тем, что сужается просвет сосудов. Первый "опасный" звоночек подсказывает человеку о серьезных проблемах и допущенных ошибках. Сначала нужно отказаться от вредных привычек, перейти на здоровый образ жизни и откорректировать питание. Регулярные занятия спортом также помогут наладить функционирование сердечно-сосудистой системы. 
 
Гипертоники должны смириться с тем, что им требуется пожизненный контроль питания. Больной человек не может устраивать разгрузочные дни, отказываться от еды на длительное время. Сбалансированное меню поможет снизить показатели давления, наполнить организм полезными элементами и витаминами. 

Основные особенности DASH-диеты

Специалисты из Национального института здоровья в США обеспокоены тем, что ежедневно увеличивается количество гипертоников. Американские врачи разработали специальную систему питания, которая предназначается для лечения и профилактики заболевания. Эта методика получила название DASH, что переводится с английского как "Диетологический подход к лечению гипертонии". Методика DASH основывается на том, что из рациона больного человека должны исключаться все вредные продукты.

Другие особенности диеты DASH

Основное условие этой диеты заключается в том, что нужно употреблять продукты, наполненные фосфором, магнием, калием и кальцием. Такие продукты могут улучшить работу сердца, вывести из организма лишнюю жидкость, укрепить стенки сосудов. Полезными веществами богаты разные продукты:

•     обезжиренные кисломолочные (например, йогурты и простокваша);
•     кедровые орехи, фундук, кешью;
•     сушеные фрукты (курага, чернослив, финики, изюм);
•     цитрусовые фрукты, а также яблоки, абрикосы и персики;
•     морская рыба (тунец, треска, лосось);
•     крупы в виде овсянки, риса, гречки;
•     бобовые (фасоль, чечевица, горох);
•     овощи в виде свеклы, сладкого перца, капусты, морковки;
•     ягоды (малина, крыжовник, шиповник).   

Создатели полезной диеты для гипертоников не хотят, чтобы больные резко переходили на непривычную схему питания. За некоторое время организм гипертоника сможет адаптироваться к новому способу питания.

Медицинский центр «ДИАМЕД» предлагает записаться на прием к врачу кардиологу. Полный комплекс диагностики и лечения заболеваний сердца в Туле. Тел. для записи +7 (4872) 39-30-33.

Примерное меню на день

Меню по DASH-методике вы можете сформировать с учетом основных вкусовых предпочтений. Из обширного перечня продуктов можно составлять разные комбинации блюд.
 
На утро приготовьте на воде 250 грамм овсяной каши. Сделайте порцию салата из свежих яблок и моркови. Десертом станет горсть чернослива или стакан грейпфрутового сока.
 
На обед подойдет овощной суп, запеченное филе морского окуня. В качестве перекуса используйте горсть грецких орехов.
 
Поужинать вы можете нежирным творогом, крекерами. 
 
Наполняйте ежедневный рацион вегетарианскими блюдами. Если вы не сможете сразу перейти на продукты растительного происхождения, то выбирайте мясо нежирных сортов. 
 
Диета DASH пользуется популярностью среди мужчин и женщин, страдающих гипертонией. Больные люди должны соблюдать простые рекомендации, чтобы забыть о повышенном артериальном давлении. 

Какие продукты нельзя употреблять?

Нужно постепенно, а не резко корректировать меню. Из рациона следует исключить все вредные продукты:

•     колбасные изделия;
•     разные снеки;
•     сдобную выпечку и торты стоит заменить фруктовыми салатами, смузи;
•     жирные сорта мяса;
•     фаст-фуд;
•     горчицу, майонез и соусы;
•     острые, жареные и копченые блюда;
•     чеснок.

Повышению холестерина способствуют продукты, наполненные жирами, натрием. Такая еда не должна входить в рацион гипертоника. 
 
Особенность DASH-диеты в том, что гипертоник не отказывается полностью от соли. Сначала больным можно употреблять 1 чайную ложку соли в день. Постепенно количество соли уменьшается до 3 грамм в день. Блюда можно дополнять пряными травами (например, тимьяном), лимонным соком.
 
К запрещенным напиткам относятся газированные воды и крепкий чай, алкоголь, кофе и какао. 
 
Некоторые гипертоники считают, что им не навредит бокал красного вина, рюмочка водки. В действительности такое мнение ошибочное. Алкогольные напитки способствуют тому, что кровеносные сосуды расширяются и создается временное мнимое облегчение. Потом сосуды резко сужаются, а в результате этого увеличиваются показатели давления на тонометре. 
 
Если вы относитесь к гипертоникам, то обратите особенное внимание на DASH-диету. Правильное питание поможет предотвратить повторные приступы и "скачки" давления. Чтобы забыть о гипертонических кризах, следует строго соблюдать диету DASH, разработанную американскими докторами. При правильном питании показатели на тонометре будут в норме.